農產品溯源系統
近年來由于畜禽疾病、農藥殘留、非法添加、假劣產品等導致的食品安全事件頻繁發生,如何保障食品安全,已成為一個極為迫切的問題。要從根本上保護食品安全、提高產品質量,在完善法律加強監管之外,最有力的措施是實現食品的可追溯,實現從農田到餐桌的全過程溯源。
農產溯源系統提取了農產品生產、加工、流通、消費等環節的信息,并通過條形碼、二維碼或RFID(射頻電子標簽)標識產品,讓客戶購買時可以通過掃描獲知產品在各個流通環節中的相關信息。一旦出現問題,可進行有效的控制和召回,從源頭上保障消費者的合法權益。